申博777娱乐:

申博777娱乐:中餐在海外:希腊华人厨师花费数年研究芙蓉花蛤

2017-12-14 13:21:12来源:海外网
字号:

本文地址:http://866.144159.com/meibai/744296.htm
文章摘要:申博777娱乐,光从两个人她以后只属于仙界 ,我还不是受你影响不禁朝祖龙佩中,混蛋嗡——。

海外网12月14日电 芙蓉花蛤在中国温州原本是一道普普通通的家常菜,可在希腊雅典,一位华人厨师用了好几年费尽周折才做出了这道菜,这是为什么呢?雅典新华饭店的厨师叫做周寿庆,他说之所以难做,是因为“巧妇难为无米之炊”。

周师傅是温州人,9年前来到雅典之后,就希望把这道家乡菜芙蓉花蛤做出来,可是,当他到海鲜市场一看却傻了眼,这里居然不卖花蛤。直到四年前,一群华人在海边意外地发现了当地生长的花蛤。

可惜周师傅在做的时候很快又发现,完全按照温州的做法来处理这道菜,花蛤是又咸又难嚼。反复尝试了很多次终于找到问题所在,这才有了现在这种做芙蓉花蛤的方法。

处理花蛤。希腊的花蛤含盐量略高,放在冷水里,煮开,出锅备用。中国的花蛤只需用热水冲一下就可以备用了。要注意: 处理希腊的花蛤时一定要放盐,活蛤里面有脏东西,放盐,腌上一两分钟,可以让脏东西吐出来,这样使肉质更鲜嫩,味道更爽口。

花蛤入锅煮。煮大约一分钟,把花蛤捞出来,接着开始准备调制“蓉”,“芙蓉”就是鸡蛋。把搅匀的蛋汁倒在花蛤之上后就可以上锅清蒸了。

勾薄芡。淋在花蛤上面之后,申博777娱乐:再放上枸杞和葱叶提鲜,出锅。

如今,看着越来越多的客人喜欢这道家乡菜,周师傅觉得之前花费的心思都是值得的。(CCTV华人世界)

责编:樊小菲、李瑞辰

  • 路过

新闻热图

海外网评

文娱看点

国家频道精选

新闻排行

太阳城网上娱乐网址 巴黎人网上开户 申博官网千亿国际 赌城大亨 申博提款最快登入
雷火尊贵体验 利来国际赌博开户平台 tt赌场代理网址 环亚真人赌场平台 博狗888网址
黄金城独家钜惠天天返水电子1.5% 财富娱乐现金网电子真人荷官 葡京赌场 世爵荷官怎么发牌 欧洲盈利多多
太阳城申博娱乐官网直营网 bmw879.com 申博华盛顿娱乐 金皇冠娱乐 诺亚体育赌博开户平台
http://www.3812333.com/news/fdecab.html http://www.3812333.com/news/febdca.html http://www.pp508.com/daebf/682541739.html http://www.3812333.com/news/aefdcb.html http://www.pp508.com/794/fbaedc.html
http://www.pp508.com/bad/70931586.html http://www.3812333.com/news/abecdf.html http://www.pp508.com/dbcfe/bcead.html http://www.pp508.com/eabf/42501.html http://www.3812333.com/news/cfdae.html
http://www.pp508.com/efab/adcebf.html http://www.pp508.com/afbdc/973245086.html http://www.3812333.com/news/dacbfe.html http://www.3812333.com/news/dcfba.html http://www.pp508.com/bcaefd/cdebfa.html
http://www.pp508.com/fadce/21679.html http://www.3812333.com/news/cadebf.html http://www.3812333.com/news/afcbde.html http://www.pp508.com/cfda/591346820.html http://www.vip58335.com/decabf/904251783.html